蒸饺子是许多人喜爱的美食。与煮饺子相比，蒸饺子的口感有很大的不同，而且对于消化不良的人来说，蒸饺子更适合食用。那么，蒸饺子需要多长时间呢？让我们一起来看看吧。
蒸饺子需要多长时间
如果是素饺子，例如韭菜三鲜馅和青菜豆腐馅，蒸汽上后蒸10分钟即可，这样蒸出来的饺子会保持鲜嫩；如果是肉馅的饺子，例如牛肉萝卜馅和猪肉白菜馅，则需要蒸个稍微久一点的时间，大约15分钟，以确保内里的肉馅完全蒸熟。
蒸饺子的做法
所需材料：刚包好的饺子、蒸锅、蒸笼、小刷子、食用油。
做法步骤：
1. 在锅里倒入适量清水，水位约为锅的深度的 2个指节。盖上锅盖，大火烧开。
2. 用刷子蘸取少许食用油，刷在蒸笼上。然后将饺子一个一个摆放在上面，注意不要让它们粘在一起。
3. 待水沸腾（约需 3-5 分钟），揭开锅盖，戴上防热手套或使用工具，将摆好饺子的蒸笼放入蒸锅中。
4. 盖上蒸锅盖，调小火，蒸 10-15 分钟。然后打开锅盖，用筷子夹出饺子即可。
以上就是有关蒸饺子时间的相关知识以及蒸饺子的做法介绍。希望对大家有所帮助，祝你们生活愉快，身体健康。