红薯香甜可口，软糯细滑，能饱腹也能促进身体代谢，平时人们喜欢把它煮熟后食用。那么煮红薯要多长时间呢？接下来一起来了解一下吧。
煮红薯所需时间
1.高压锅煮
将红薯洗净放入高压锅中，加入充足的清水，盖好锅盖，开火煮制。等高压锅的高压阀升起后再煮十分钟，锅中的红薯就能熟透。待高压阀降下来后取出即可食用。
2.普通锅煮
平时在家用普通锅煮红薯，需时间较长，大约需要在水开锅后再煮制半小时左右。在关火前用筷子插一下红薯，如果能轻松插透，则说明红薯已经熟透，可以关火降温后取出食用。
红薯的功效与作用
1.增强免疫力
红薯的蛋白质含量不高，但是氨基酸结构理想，可为人体补充多种必需氨基酸。此外，红薯中富含糖蛋白和黏液蛋白，糖蛋白能有效增强机体免疫力，具有良好的抗突变作用。黏液蛋白对人体也有特殊的保护作用，可减缓器官老化，提高免疫力。
2.美容养颜
红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积以及润肤、防皱、美容养颜的功能。
3.抗衰老
红薯抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。此外，红薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓衰老进程。
4.防癌抗癌
红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，因此红薯对抑制癌细胞增殖具有明显作用。
相信大家看完上文的介绍后，对煮红薯所需时间已经有了自己的认识。此外也介绍了红薯的功效与作用。希望今天的分享能够帮助到大家，祝你们生活愉快，身体健康。