消脂减肥必须了解的5种蔬菜
葫芦瓜（18大卡/100g）
推荐菜品：蒜泥炒葫芦瓜（47大卡/100g）
葫芦瓜是一种鲜为人知的瓜类，如果你对冬瓜吃腻了，可以试试这个与冬瓜热量相当的葫芦瓜。葫芦瓜对促进新陈代谢有神奇的作用，可以改善代谢缓慢导致的肥胖问题。另外，葫芦瓜具有清热利尿和解毒的功效，并且含有独特的润肤黏液，有助于促进肌肤新陈代谢。
菠菜（24大卡/100g）
推荐菜品：清煮菠菜汤（38大卡/100g）
虽然白菜减肥的方法很多，但菠菜好像被忽视了。菠菜富含铁元素，是绿叶蔬菜中的“补品”，有些人可能误以为菠菜热量很高。实际上，菠菜的热量比苹果还低一半，而且富含各种矿物质和微量元素。菠菜还有清除血液中毒素、通便排毒的功效。
豆芽（18大卡/100g）
推荐菜品：青椒炒绿豆芽（65大卡/100g）
豆芽分为绿豆芽和黄豆芽，因为是发菜所以豆芽中含有丰富的水分、纤维质和维生素。如果你觉得绿豆和黄豆的营养价值已经很高了，那么发芽过程中的豆芽更容易被人体吸收和利用。豆芽的热量与冬瓜相差无几，但豆芽具有清肠排毒、去除血管壁上的脂肪和固醇的作用，对于减肥非常有益。
竹笋（19大卡/100g）
推荐菜品：凉拌竹笋（49大卡/100g）
当提到竹笋时，许多人会想到与荤菜搭配。这也是为什么许多女性在减肥时避免食用竹笋的原因之一。实际上，竹笋的热量非常低，全身都是膳食纤维，并且富含钾元素。竹笋有助于消除浮肿和促进肠胃消化代谢，还能缓解便秘问题，非常适合腰腹肥胖的人群。
四季豆（28大卡/100g）
推荐菜品：干烧四季豆（55大卡/100g）
四季豆看起来肉肉的，让人觉得热量会很高。实际上，四季豆属于低卡蔬菜，性甘温和，有助于补脾胃、治疗消化不良。四季豆富含大豆蛋白和纤维质，并且对于月经后出现带下过多的问题也有很好的改善效果。