鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质，营养价值高。因此，每天吃一个鸡蛋对身体是有好处的。那么每天吃一个鸡蛋有什么好处呢？下面为大家介绍。
每天吃一个鸡蛋的好处：
1. 保护视力
鸡蛋中的蛋黄含有叶黄素和玉米黄素，具有抗氧化作用，能减轻紫外线对眼睛的伤害。每天吃一个鸡蛋有利于保护视力，老年人吃了还可以降低患上白内障的概率。
2. 健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用。其中，卵磷脂消化后会释放出胆碱，胆碱可以改善记忆力，有助于学习和工作。因此，每天坚持吃一个鸡蛋有助于健脑益智。
3. 补充蛋白质
蛋白质是人类不可或缺的重要营养物质，是一切生命的基础。鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白，较符合人体需求，利用率甚至可以高达98%以上。
4. 提高免疫力
鸡蛋中的蛋白质含量较高，蛋白质是身体基础的物质需求，也是身体不可缺少的一种营养物质。当身体缺乏蛋白质时，免疫力会下降。因此，鸡蛋中的蛋白质可以帮助补充身体所需，提高免疫力。
5. 帮助减肥
早餐吃一个鸡蛋会增加饱腹感，鸡蛋中的蛋白质与脂肪能提供持续平稳的能量，让人较长时间不会感到饥饿。这样自然就会减少午餐的摄入量，从而达到减肥的效果。
6. 保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，而蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生，还可以提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。因此，经常吃鸡蛋可以保护肝脏。
以上就是每天吃一个鸡蛋的好处。希望今天分享的内容对大家有所帮助。祝大家生活愉快，身体健康。