母乳是婴儿成长中唯一最自然、最安全、最完整的天然食物。它含有丰富的营养和婴儿所需的抗体,可以保证婴儿的正常健康发育。然而,许多妈妈在产后面临着奶水不足的问题,这让她们感到非常烦恼。因此,采用各种方法来刺激乳房产奶。事实上,饮食是促进乳汁分泌最有效的方法之一。只需多吃一些营养丰富的食物,既可以刺激乳汁分泌,又可以帮助妈妈迅速恢复。
今天小编要给大家推荐一款催乳汤——萝卜丝鲫鱼汤。坚持食用这款汤,妈妈们就再也不用担心奶水不足了。
食谱原料:
鲫鱼120克,胡萝卜150克。
制作方法:
1、将鲫鱼去鳞挖鳃,洗净内脏。将胡萝卜去皮洗净,切成细丝。可以将葱打成葱结,姜切片或拍松。
2、将炒锅加热至有青烟,放入猪油。当油五成热时放入鱼,小火煎鱼至两面金黄,然后将鱼放入另一盘待用。
3、用锅中剩余的油稍稍爆香姜片,加入水和少许料酒,大火烧开。加入鱼、胡萝卜丝和葱结,然后小火慢煮。煮至汤色呈奶白色,根据个人口味加入鸡精、盐调味即可。
健康提示:
鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有补虚、温中下气、利水消肿的功效。这款食谱既美味又健康。
食谱相克:
鲫鱼不宜与大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
白萝卜不宜与胡萝卜、橘子、柿子、人参和西洋参一同食用。