冬季养生补肾食疗粥

冬季补足肾气的食物有哪些呢?肾位于腰部,在人体的生长发育和生殖过程中起着重要的作用,被称为生命之源。我们知道现代人常常会出现肾虚的现象,而且很难治愈。今天我要为大家介绍几款补肾养生粥,希望能对大家有所帮助。

1、山萸核桃粥:偏养肾气

取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,适量的白糖。将山萸肉挑拣干净,与粳米、核桃肉放入锅中,大火煮沸后改用小火煮粥,等到粥快要煮好时加入冰糖稍煮。早晚各食用一次,每周2-3次。

2、芡实煮老鸭:偏养肾阳

取200克芡实,一只老鸭,适量的姜、葱、盐和味精。宰杀老鸭后,去除内脏,清洗干净,然后将芡实放入老鸭腹中。放入锅中,加水,放入老鸭,煮沸后改小火炖至熟烂,最后加入调味品即成。吃肉喝汤,当作佐餐的食物,每周吃1-2次。

3、首乌大枣粥:偏养肾阳

取60克何首乌,100克粳米,3-5枚大枣,适量的冰糖。搁入锅中,加适量的水,先煮何首乌,去除渣滓后,再加入粳米、大枣和冰糖,小火共煮成粥。早晚各食用一次,每周3-4次。

4、淮山枸杞粥:偏养肾阴

取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三种食材放在一起放入锅中,加适量的水,大火煮沸后改小火慢煮成粥,即可食用。每周3-4餐。

5、栗子粥:偏养肾气

取150克栗子,100克粳米,适量的冰糖。将栗子洗净,切口,放入开水中煮2-3分钟,然后剥去壳和膜。放入锅中加水,放入粳米,大火煮沸后改小火,加入栗子,炖烂成粥。最后加入冰糖,待冰糖溶化即可。早餐或任何时间食用,每周3-4餐。

6、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳

取250克韭菜,400克鲜虾(去壳),适量的大葱、姜、盐和黄酒。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;大葱切段,姜切末。锅中放植物油,烧热后放入大葱煸香,然后加入虾和韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,即可食用。每周2-3餐,连续食用2-3周。

 

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