粥是中国老百姓最喜欢的食品之一，味道鲜美，营养丰富。对于冬季食欲不佳的人来说，喝一些养生粥是个不错的选择。那么冬天适合煮什么养生粥呢？一起来看看吧。
冬天适合煮什么养生粥
1.腊八粥
冬季养生粥中最有名的就是腊八粥了，起源于人们在腊八节用多种食材熬制的粥。喝腊八粥有助于孕妇补铁、老年人消化和女性补血。煮粥时要煮到软爽，对于胃肠不好的人来说，否则会对胃肠造成负担。例如，赤小豆和薏米煮熟较慢，可以先煮，也可以使用高压锅，以保留更多的营养素。
2.山药羊肉粥
山药羊肉粥配麦片，既滋润又温补，对四肢冰凉有很好的改善作用，非常适合冬季食用。
3.红薯稀饭
红薯营养价值极高，农药污染较少，被公认为抗癌的高手。冬天熬制一锅红薯稀饭，既营养又能饱腹。
4.栗子粥
材料：粳米250克，栗子50克，加水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、强筋骨、增强腰膝功效。适用于肾虚导致的腰酸、腿无力以及中老年多尿的人群。
5.绿豆粥
如果觉得煮绿豆粥麻烦的话，可以事先将绿豆泡半天或一天，第二天早上将大米与绿豆一起煮沸，煮到绿豆开花，汤汁变得稍稠，就可以熄火食用了。早上食用绿豆粥，不仅可以排毒，还可以促进新陈代谢，经常食用对身体特别有益，也不容易生病。
6.红豆大米粥
红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、铁、磷、钾等营养成分，纤维含量也相当丰富，能有效刺激胃肠蠕动，除了可以利尿外，还可以预防便秘，使排便顺畅。在烹调过程中，可以加入活力激发的红糖，或者加入能促进血液循环功能的生姜。
通过阅读以上内容，相信大家已经知道了冬天适合煮什么养生粥。希望这些内容对大家有所帮助，祝愿大家生活愉快，身体健康。