减肥食谱有哪些？减肥对于爱胖的男性和女性来说，是一个永恒的话题。在这里，我们应该了解一些更好的方法，例如通过饮食来解决，因为吃得当就能够轻松消除赘肉。那么有哪些食谱是最有效的减肥食谱呢？下面给大家介绍几个食谱，帮助你更好地减肥，轻松享瘦。
减肥食谱一：杂蔬醋腌虾仁
材料（2人份）：西兰花1/4个、鲜虾80克、樱桃番茄4个、黑橄榄4个、胡萝卜半根、白葡萄酒醋2勺、橄榄油2勺、盐1/4茶匙。
烹调方法（15分钟）：
1、将西兰花洗净切开，鲜虾去壳，放入水中焯一下，樱桃番茄和黑橄榄对半切开备用。
2、将胡萝卜去皮洗净，用工具磨碎，放入碗中，加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐，用勺子充分搅拌制成酱汁。
3、将煮熟的西兰花和鲜虾，切好的黑橄榄和樱桃番茄，与酱汁搅拌即可食用。
这些食谱是解决发胖问题的好方法，如果您是一个容易发胖的朋友，通过上述的饮食，相信会对您的减肥之路有所帮助。同时，减肥需要多方面的方法才能快速和有效地产生效果，但不建议过度节食，少吃肉即可。
减肥食谱二：胡萝卜忌廉汤（204大卡）
材料（2人份）：胡萝卜1根、牛奶1杯半、芹菜叶适量、牛油20克、盐半茶匙。
烹调方法（15分钟）：
1、将胡萝卜削皮洗净后，用保鲜膜包裹，放入微波炉中加热3分钟，翻过来再加热2分钟。
2、在耐热容器中放入加热好的胡萝卜，用勺子捣烂，再加入牛油和盐搅拌均匀。
3、将牛奶倒入碗中，继续用勺子搅拌，直到没有颗粒为止，封上保鲜膜，再次放入微波炉中加热5分钟，取出撒上芹菜叶碎即可。
减肥食谱三：七彩杂蔬沙拉（118大卡）
材料（2人份）：扁豆8根、胡萝卜半根、紫甘蓝1/6个、红甜椒1/8个、黄甜椒1/8个、无糖酸奶4勺、苹果醋1勺、橄榄油1勺、蜂蜜1茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。
烹调方法（15分钟）：
1、煮开锅中的水，将扁豆焯一下后捞起，隔掉水分备用。
2、将所有蔬菜洗净切丝，放入冰水中浸泡片刻，再捞起，隔掉水分备用。
3、在碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。
4、将切好的蔬菜放入碗中，淋上酱汁即可。