冬季维生素

 在漫长的冬季中,许多人将聚餐作为主要的休闲方式,而因烟酒和美食的轮番轰炸,身体难免有些不适应,尤其是肝脏,负担更加沉重。对此,专家特别提醒说,在保持良好心情的前提下,避免过度劳累,调节劳逸结合,适度休息,以保持肝脏的健康。

   养肝避免劳累,保持心情愉快
  养肝的首要步骤就是避免过度劳累,维持愉快的心情。此外,多摄入绿色蔬菜也是养肝必不可少的一部分。叶类蔬菜对舒缓肝脏压力,促进胆汁分泌有良好的效果,例如荠菜、苋菜、菠菜等都非常适合肝气郁结、易患胃病的人群。在家中烹制一道猪肝炒菠菜,不仅能够补血养肝,对于明目也有很好的功效,特别适合长时间使用眼睛的人食用。
  养肝护眼密不可分,多补充维生素A
 如今,许多上班族每天在电脑前辐射8个小时以上,眼部疲劳和眼干涩已成为办公室中常见的问题。专家表示,肝火旺盛时,眼睛可能受到影响,出现各种不适。
 建议多摄入维生素A,此外,多食用像龙眼肉、山药、山芋、芋头、小米、玉米、桑葚、黑豆、红枣、核桃仁等食物,对于心脏和神经有镇定作用,对于视力也非常有帮助。冬季是呼吸道传染病多发季节,对于免疫力较差的人来说容易感染眼部疾病,因此建议这些人尽量减少频繁出入拥挤场所。
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