牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白。在酸性情况下，酪蛋白容易凝聚，导致消化不良和腹泻。因此，在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。一些水果与牛奶相克，错误搭配可能会导致问题！那么哪些水果不能与牛奶一起食用呢？跟着小编来了解一下吧！
以下是不能与牛奶一起食用的水果：
1. 橘子
在喝牛奶前后约1小时内，不宜食用橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会凝固，影响牛奶的消化与吸收。在这段时间内也不宜食用其他酸性水果。应该等喝完牛奶后再过1小时再吃。
2. 柠檬
柠檬与牛奶相克。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量较高。如果柠檬和牛奶同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时还会与钙结合生成不易于消化的物质。这不仅降低了食物的营养价值，还可能导致胃肠不适。因此，尽量避免柠檬与牛奶的同时食用。
3. 香蕉
牛奶中含有丰富的蛋白质，而香蕉中含有果酸。二者相遇会结合凝固，影响蛋白质的吸收，导致肠道消化不良。
4. 枣
吃了枣后，不要立即食用高蛋白食品，比如牛奶。因为维生素C会使牛奶中的蛋白质凝结成块，不容易被吸收。所以，应该在吃了枣后等待1~2个小时再吃高蛋白食品。
5. 菠萝
菠萝与牛奶相克。菠萝性寒，不宜与蛋白质丰富的牛奶同时食用，容易导致腹泻。
6. 柿子
牛奶和柿子不宜在同一段时间食用，柿子食用前后1小时内不宜饮用牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的食物一起食用，如浓茶、柿子等。这些食物会与牛奶发生反应，形成块状物影响消化。而牛奶与香菇、芹菜、银耳等一起食用，对健康大有益处。
7. 杨梅
杨梅含有丰富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白质。如果同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收。
8. 猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，是很好的抗氧化剂，具有防癌和抗癌的功效。但临床发现，吃过猕猴桃后，再喝牛奶，会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。这是因为维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响了消化和吸收。对于维生素C含量较高的水果，不宜立即饮用牛奶，尤其是对于肠胃功能较差的人，很容易引起腹泻。
9. 酸石榴
有些网友建议将酸石榴榨成汁并加上适量的牛奶一起饮用，认为这样更有营养。但事实并非如此。酸石榴是一种酸性较强的水果，与富含蛋白质的牛奶一起食用会影响蛋白质的吸收，导致肠道消化不良。
以上就是与牛奶不能一起食用的水果了，希望对大家有所帮助。