狗肉不能和什么一起吃 狗肉相克的食物

狗肉咸,温,入脾、胃、肾经,有补中益气,温肾助阳的功效。狗肉的营养丰富,蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳。但是食用狗肉是有着禁忌的,下面我们就来看看狗肉不能和什么一起吃。

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狗肉不能和什么一起吃

1.西瓜

狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低狗肉的温补作用,还可能造成脾胃不适。

2.大蒜

狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易伤害身体,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

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3.醋

狗肉不宜与醋同食,因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉一起食用会减少其温补作用。

4.喝茶

狗肉中富含蛋白质,而茶叶中的鞣酸较多,如食用狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,生成鞣酸蛋白。这种物质具有收敛作用,能减弱肠蠕动,导致便秘,并使代谢产生的有毒物质和致癌物在肠内滞留被动吸收,对健康不利,因此,吃狗肉后应该避免饮茶。

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5.商陆

狗肉酸咸而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能都不相合,所以服用商陆者应避免食用狗肉。

6.鲤鱼

狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同食,容易上火,产生热毒。

7.黄鳝

狗肉有温热动火的性质,而黄鳝甘而大温,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。

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