苹果的好处
防止皮肤老化
苹果富含各种维生素，其中的多酚具有很强的抗氧化作用，能减缓皮肤衰老的速度。
减肥去脂肪
苹果的卡路里很低，且富含可溶性膳食纤维，能促进排便。苹果酸可以帮助分解体内多余的脂肪，果胶和维生素C等成分可以帮助维持身体的平衡。
有助于睡眠
苹果中的芳香成分含有92%的醇类，被人体吸收后可以舒缓神经，提高睡眠质量。
补充能量
早晨起床后通常会感到困倦，身体急需补充糖分以提供能量，可以空腹吃一个苹果来缓解。苹果中的果糖转化成葡萄糖后被身体吸收。
防治高血压
苹果富含钾而低钠，对高血压患者非常有益。
增强记忆力
苹果中富含锌元素，可以增强大脑的记忆能力。
注意事项
肠胃疾病患者不宜吃
胃酸过多或患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果，因为苹果中的有机酸含量较高，空腹吃会加重病情。
吃苹果不要啃苹果核
苹果核中含有有害物质氢氰酸，摄入大量氢氰酸会引发头晕、头痛、呼吸急促等症状。吃苹果时习惯啃少量苹果核是可以的，但长期这样吃对健康不利。
早上不要只吃苹果
早餐不能只吃苹果，因为营养过于单一，对身体并不好。最好将苹果作为早餐的一部分，吃完苹果后再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点。
苹果皮上的农药残留较多，为了身体健康，吃苹果时最好削皮。
除了农药残留，很多商家为了苹果的保鲜和防虫，会在苹果皮上涂抹蜡。一般苹果上会有天然果蜡、食用蜡和工业蜡，工业蜡对人体健康有害。这些蜡不易分辨，食用前最好用盐水浸泡或直接削皮。