一、养成良好的饮食习惯
保持三餐有规律，避免暴饮暴食，食物的热度要平衡，多样化食物的搭配要合理，确保膳食的均衡。尽量选择植物性食物作为主食，包括蔬菜、水果、谷类和豆类，占据整个膳食的2/3以上。
二、少吃精加工的食品，选择天然食品
尽量避免食用酸渍、盐腌、烟熏、烧烤、煎炸以及添加色素和香精的食品。
三、增加淀粉类食物的摄入
经常食用各种谷物、豆类、红薯和其他植物类根茎食物。淀粉可以预防结肠癌和直肠癌的发生，高纤维饮食也能够预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌和胰腺癌的发生。
四、多吃蔬菜水果
每天摄入400～600克的蔬菜水果，每天至少摄入五种以上的蔬菜水果，且需长期坚持才能发挥持续的防癌作用。吃水果的最佳时间是饭前一个小时或饭后两个小时。
五、戒烟限酒
酒精引起的胃溃疡和酒精性肝硬化都是癌症前病变，容易导致癌症的发生。经常饮酒也会增加口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。戒烟是减少癌症风险的重要措施，因为吸烟者有一半会死于与吸烟相关的疾病，其中包括很多种癌症。
六、减少红肉的摄入量
红肉会增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌和乳腺癌的风险。每天摄入红肉应控制在90克以下，最好用鱼类和家禽代替红肉，例如牛肉、羊肉和猪肉。
七、限制盐和调料的摄入
减少食用腌制食品，并且控制盐和调料的使用量，过高的盐摄入会增加胃癌的患病率。
八、避免食用污染和霉变的食物
不要食用过期或可能受到真菌毒素污染的食物。少食用含有高量黄曲毒素的食物，比如发霉的花生、花生酱和霉变的食物，这些食物具有相当强的致癌性。
九、合理补充营养来提高免疫力
适当补充一些可以提高免疫力的食物，例如虫草、人参皂苷Rh2、蜂王浆、灵芝、枸杞、黑木耳和红枣等。多食用具有抗癌作用的食物，例如人参皂苷Rh2、红薯、西兰花、胡萝卜、洋葱、番茄、甜菜根和黄瓜等。