秋季天气很干燥,容易伤肺,这个时候养生的重点是养肺。养肺最好的方式之一就是喝养生汤。那么,秋季养肺应该喝什么汤呢?下面为您推荐了四款养肺汤,秋季养生必备。
一、胡萝卜排骨汤
做法:
1. 将胡萝卜、排骨和陈皮分别洗净,将排骨斩块,姜切块,蒜剥好。

2. 将排骨焯热水,去掉血沫备用。
3. 在锅中加水,用大火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。
4. 转用中火继续煲2小时。
食疗功效:
胡萝卜素能刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素具有强抗氧化能力,具有间接防癌的功效。胡萝卜中富含的维生素A是修复肝脏的重要营养素,特别适合长期喝酒、熬夜、服药的人。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨黏蛋白,是强身健体和补充钙质的好食材。陈皮有和中治胃、消食补气的功效,和大肉一起食用,平时怕吃油腻消化不良的人也可享用。
二、茯苓柚子饮
做法:
1. 将柚子的外皮和果肉切成小丁,茯苓6克,整理干净备用。
2. 锅中加入冷水,将柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮出汁。

3. 过滤掉废渣,倒入杯中,加入冰糖调匀(糖尿病患者不加),即可饮用。
食疗功效:
柚子皮含有类黄酮成分,具有抗炎杀菌作用。柚子肉含有丰富的维生素C和类胰岛素成分铬,能提高免疫力,降低胆固醇,促进减肥和美肤。柚子还含有丰富的钾,是高血压患者和患有心脑血管疾病和肾脏病(肾功能不全且伴有高钾血除外)的人的最佳水果。柚子中的叶酸成分对孕妇有预防贫血和促进胎儿发育的功效。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效。茯苓多糖具有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性和保护肝脏的作用。
三、翡翠南瓜汤
做法:
1. 将嫩小南瓜去籽连皮切丝。
2. 将鸡蛋打成蛋液,将肉碎加入少许淀粉和少量的油盐搅拌腌制15分钟。
3. 锅中烧开水,放入南瓜丝,煮5分钟后,当汤呈淡黄色时,将肉碎放入汤中搅拌,然后在熄火前将蛋液以弧形倒入汤中。
4. 根据个人喜好加入适量的盐调味。

食疗功效:
南瓜富含维生素B6和铁,这两种营养素能帮助身体储存的血糖转变为葡萄糖,而葡萄糖是脑部运作所需的唯一燃料,有助于产生良好的心情。中医认为南瓜性温味甘,具有润肺益气的功效。现代医学研究表明,南瓜还具有预防前列腺疾病、防治动脉硬化和保护胃黏膜的作用。南瓜皮含有果胶,有助于皮肤保持水分。鸡蛋和肉碎含有丰富的完全氨基酸,并且容易被吸收。尤其是鸡蛋,富含卵磷脂、脑磷脂和类固醇,是增强记忆力的极佳食品,还能增加血浆蛋白量,促进肝细胞再生。肉蛋中的维生素B6也有助于清除体内致癌物质。
四、香蕉银耳莲子汤
做法:
1. 将干银耳泡水2小时,去除老蒂和杂质后撕成小朵。
2. 将新鲜莲子剥开壳。如果使用干莲子,则需先泡水2小时。
3. 将香蕉去皮,切成小片。
4. 将所有材料放入锅中,用小火慢煮半小时。

食疗功效:
香蕉被称为“智慧之果”,传说佛祖释迦牟尼就是因为吃了香蕉而获得智慧。香蕉中含有丰富的5-羟色胺,可以影响大脑活动的每个方面,产生愉悦的神经递质,还能保护脑细胞免受“神经兴奋毒素”的侵害。此外,香蕉还含有维生素A,能提高机体的免疫力和维持正常的生殖力,维生素B1可以保护神经元。银耳具有益气清肠、滋阴润肺、强心安神的功效,其中的多糖成分可以提高机体对强刺激的耐受力。莲子中的生物碱具有抗心律不齐、降血压和镇静的作用,莲子中的糖类对体弱者有补虚的作用,还能抑制过度的欲望,使人心平气静。