鸡汤的营养价值很高，特别适合孕妇食用。红枣炖鸡汤的做法如下：用1只鸡，数个红枣和适量盐，还有2片姜。首先去除鸡的毛和内脏，冲洗干净并切成大块。将鸡肉放入开水中焯水，除去浮末。然后在汤锅中加入清水，放入鸡肉煮10分钟。接着加入红枣、盐和姜片，用中火煮1小时即可。红枣炖鸡汤有滋补的作用，可以增强抵抗力，孕妇食用后可以提高免疫能力，对胎儿的发育也有好处。
孕妇鸡汤的其他做法
1、归耆鸡汤
当归具有补血功效，而黄耆则可补气，两者结合可以促进乳腺的分泌。准备适量的当归和鸡腿，将鸡腿洗净切成大块，放入水中煮沸后再加入黄耆，与鸡腿一起炖至7分熟。最后加入当归，再煮五分钟左右，最后加入适量的盐即可。这种汤的营养价值非常丰富，非常适合孕妇食用。
2、煲鸡汤
在锅中加入适量的清水，将鸡洗净内脏后放入锅中，加入桂皮和红枣，用大火将锅煮沸，然后转小火慢慢煲四五个小时即可。
3、当归鸡汤
将乌鸡宰杀后洗净切成大块，将当归、生地和红花用纱布包好，将鸡肉块和药包一起放入锅中，加入适量的姜和清水，炖至熟透即可。
孕妇喝鸡汤的好处
1、鸡汤富含营养，孕妇食用鸡汤既百利而无一害，可以补充孕妇所需营养，还能促进乳汁分泌。
2、鸡汤味道甘香，性质微温，能够温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气，治疗虚损羸瘦，产后体弱乏力。鸡汤特别适用于气血不足，头晕心悸，或产后乳汁不足的孕妇。