梭子蟹漂吟含量

梭子蟹属于中嘌呤的食物,因为每100克梭子蟹含有嘌呤82毫克。梭子蟹是螃蟹的一种,而嘌呤含量相对较高,因此痛风患者不宜食用。这是因为梭子蟹可能导致尿酸含量增加,尿酸积累在血液中会形成尿酸盐,进而引起痛风症状,如肾脏和关节的炎症等。因此,痛风患者在饮食上应尽量选择不含嘌呤或低嘌呤的食物,以避免病情加重。

一、梭子蟹的营养价值

1. 清热解毒

梭子蟹性寒、味咸,属于肝经和胃经。它具有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋养肝阴、促进胃液分泌的功效。它主要能够散热、治疗胃气、舒筋络和促进消化。梭子蟹含有精氨酸,能参与身体内能量代谢和解毒工作。适量食用蟹可以促进身体的能量平衡,有利于排泄体内毒素。

2. 养筋活血

中医认为,蟹可以养筋活血、通经络、补充骨髓。它对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗作用。特别适合于跌打损伤、骨折淤肿的人食用。

3. 提高免疫力

梭子蟹中富含丰富的蛋白质和人体所需的营养元素,例如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A和B族维生素等。这些成分对身体有很好的滋补作用,有助于促进身体组织细胞的修复和合成,从而提高免疫功能。

全部分类