广东过冬至吃什么

每年的冬至实际上不是固定的,根据年份的不同,它一般落在12月21日或22日。由于具体日期不确定,所以也被称为“活节”。每年的冬至,在不同地区有不同的庆祝方式。

吃饺子

这是最常见最普遍的习俗了,冬至到来时,几乎家家户户都会吃饺子。冬至之前的几天,超市里的面粉和饺子皮会特别畅销。人多的家庭可能会包多种馅的饺子。孩子们还期望能吃到带有糖果或其他有趣馅料的饺子。

喝羊肉汤

据说这个习俗有传自汉代大将军樊哙。冬季多吃羊肉可以帮助身体增加热量,有效抵御寒冷,是冬季饮食的首选。在山东的一些地方,喝羊肉汤是当地的传统习俗。

汤圆和麻薯

南方的冬天没有北方那么寒冷。但在冬至的时候,南方人也会吃一些当地特色的食物来庆祝冬至的到来,比如汤圆、麻薯和酒酿丸子等。

食补养生

从冬至开始,寒冷的冬天正式降临。我们需要开始注意饮食,特别是那些容易感觉寒冷的女性们,除了注意保暖外,还要在饮食中多摄入富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物,提高自身能量以抵御寒冷的天气,享受快乐的冬天。

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