荷叶茶的瘦身原理：
"荷叶减肥，令人瘦美"，自古以来，中国人就把荷叶视为瘦身良药。从《本草纲目》、《随息居饮食谱》到《中国药茶配方大全》等古代和现代药学著作中都有关于荷叶减肥的记载。
荷叶主要含有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸琥珀酸和其他具有抗有丝分裂作用的碱性成分。荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘和利尿的作用。
荷叶茶对于水肿型肥胖者、便秘型肥胖者以及肉肉松垮的MM都有显著的减肥效果。
如何正确饮用荷叶茶以达到减肥效果：
选择合适的荷叶茶
市场上销售的荷叶茶有各种类型和形态。建议选择袋泡型配方荷叶茶，每个茶包应该独立包装，袋泡茶内袋装在铝箔袋中以防潮氧化。这样的产品既方便携带又方便保存，在饮用时取用也很方便。不建议购买散装荷叶茶，特别是单独的干荷叶，因为这样会对脾胃造成伤害，严重的甚至会影响女性的内分泌功能。
因此，不能单独饮用荷叶，而应该选择配方茶。并且应该选择正规厂家生产的荷叶茶，配方科学，安全有保证。避免购买小作坊没有卫生许可的劣质产品。
煮沸水
最好使用燃气灶煮沸的水，次之使用饮水机煮沸的水，尽量避免使用电热壶煮沸水。
因为在加热过程中，有害的金属离子等物质容易渗入水中，长期饮用对健康不利。水煮沸后，不需要立即冲泡，水放置片刻或保温12个小时内都没问题，只要水温在80℃以上即可。荷叶茶中的有效物质比较容易溶解。
冲泡荷叶茶
时间：最好在饭前2到1小时。在这段时间喝荷叶茶最有利于吸收，此时效果最好，也不会影响正常饮食，对肠胃也没有刺激。
方法：先将茶包放入杯中，然后倒入大约150毫升的热开水（大约相当于普通一次性纸杯的2/3杯）。
要点：加水量一定不能太多，否则会冲淡茶水，使荷叶茶失去减肥效果。
饮用荷叶茶
加入热水后，浸泡5分钟以上，即可饮用。喝完一次后，可以再次冲泡饮用。总共可以喝三次，使有效物质得到最大程度的吸收。