陈皮是用新鲜的橘子皮经过蒸、晒方法干燥而成的一味中药材，它既可入药，也可入膳。陈皮具有气味芳香的特点，可以帮助理气、健脾，对治疗消化不良也有一定的效果。但是，大家一定要知道陈皮有些食物不能与之一起食用。
陈皮不能与以下食物一起食用：
1.南星
南星的药效与半夏相似，性质紧致且有毒，不适合与陈皮一起服用。
2.半夏
陈皮是一种补气、理气的药食品，在食用陈皮时不可与半夏同时食用，因为两者的药性相克，一起食用会显著降低两者的功效。
陈皮的功效与作用
1.促进消化
陈皮含有挥发油、橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，促进消化液的分泌，并及时排除肠道内积气，从而提升食欲。此外，陈皮中的类柠檬苦素成分还可促进肠道蠕动速度，进一步增强促消化的效果。
2.止咳祛痰
研究显示，陈皮中的挥发油除了具有温和作用外，还可以刺激呼吸道，使痰液容易咳出，具有止咳祛痰的功效。对于风寒咳嗽的人来说，是一种调理方式。
3.降低血脂
陈皮含有大量的苷类物质，可以有效预防脂质发生过氧化反应。此外，陈皮中的果胶还含有某些低分子物质，可以有效降低人体血脂含量。因此，对于高血脂的人来说，适量食用陈皮可以起到一定的作用。
4.抗炎
研究显示，陈皮中的橙皮甙具有一定的抗炎作用，与维生素C和维生素K一同使用时，抗炎作用可增强。
以上就是关于陈皮不能与某些食物一起食用的相关知识，此外也介绍了陈皮的功效与作用。希望对大家有所帮助，祝愿您生活愉快、身体健康。