鲜花美容之功人尽皆知。很多爱美的女性朋友喜欢使用含有天然鲜花成分的护肤品。其实，食用鲜花也是一种健康养颜的好方法。下面小编给大家推荐几种花粥，让你吃出花一般的娇美，美人如花。
1、菊花粥
菊花为菊科多年生草本植物的头状花序，含有腺嘌呤、氨基酸，胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花粥早为医家所用，《神农本草经》把它列为上品，谓“久服利血气、驻颜色、轻身、耐老”。
制作方法：霜降前采菊花去蒂，晒干，研成细粉备用。用粳米50-100克煮粥，待粥将成时调入菊花10一15克，再煮一二开即成。菊花气味清香，凉爽舒适。以梗米为主料，借米谷之性而助药力，《慈山粥》说：“菊花粥养肝血，悦颜色。”久服可以美容养颜，抗老防衰。
2、梅花粥
梅为蔷薇科落叶乔木植物的花蕾，含有多种挥发油和维生素。功效是疏肝解郁，美容艳体。
制作方法：先将粳米50-100克煮粥，待粥将成时加入梅花10克，同煮一二开即可。梅花粥不仅芳香可口，使人开胃，还可以美容养颜，减肥延年。
3、荷花粥
荷花具有清香化痰、清暑宁神的作用。《罗氏会约医镜》上说“荷花清心益肾，黑头发，驻颜色。”它是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品。
制作方法：当荷花盛开时，采其花瓣阴干切碎备用。用粳米100克煮粥，待熟时加入荷花10-15克，煮一二开即成。经常食用荷花粥，可以使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，延缓衰老。
4、合欢花粥
合欢花为豆科落叶乔木植物，含有合欢甙和鞣质。具有强身、镇静、安神、美容的作用。
制作方法：干合欢花30克（鲜花50克），粳米100克，红糖适量，加水500毫升，熬至粥稠即可，睡前温服。合欢花粥香甜可口，经常食用可以安神保健，美容养颜，增加活力，延缓衰老。
5、玫瑰花粥
采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。
制作方法：用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉红色时，即可食用。经常食用玫瑰花粥，可以使皮肤更加细腻有致，使容颜更加娇美，还可以治疗因肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
6、菜花粥
菜花为十字花科芸薹属的花，含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质。具有增强肝脏解毒能力，促进生长发育，细腻肌肤等功能。
制作方法：取鲜菜花50克（干品10克），粳米50-100克，红糖适量，加水500克文火煮粥，待粥稠时，加入菜油，表面见油为度，早晚服用。菜花粥清香可口，经常食用可以活血养颜，润肠通便。
7、扁豆花粥
扁豆为豆科一年生缠绕草本植物，其花中含有蛋白质、维生素C及碳水化合物等。是一种较理想的美容佳品，并可治疗妇女月经过多和带下。每年7-8月间采集未完全开放的白扁豆花，晒干备用。
制作方法：以粳米100克煮粥，待粥将成时放入扁豆花10-15克，再煮一二开即可。扁豆花粥甜香可口，健脾开胃，美肌养颜，增加身体活力，延缓衰老。