喝茶注意的几点喝茶注意事项

茶不仅是一种文化,也是一种养生悟性的好去处。喝茶养生有着许多值得注意的地方。让我们一起来了解一下喝茶养生中的要点吧。

喝茶有很多好处,可以消脂、消食,还可以美容养颜。但要注意很多事项,如果不注意这些点的话,喝茶养生的效果就会大打折扣哦!喝茶养生要牢记以下七个事项:

1. 分时间:

清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;

上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;

午后喝杯红茶,解困提神;

晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠。

不妨尝试一下这种一日饮茶的安排。

2. 分季节:

春夏季可以适量饮用绿茶和乌龙茶,能起到清热解暑的作用。秋冬季适合饮用红茶或普洱茶,这两种茶具有温热性质,可起到驱寒的作用。

3. 分年龄:

尤其是老年人,可以适当多喝一点红茶和普洱茶,绿茶和乌龙茶则要少喝一点,特别是乌龙茶,因为它的茶汤本来就比较浓,所以要少量饮用。

4. 冲泡有技巧:

洗茶最多15秒。"现在人喝茶喜欢洗茶,但是我不赞同过度洗茶。"韩驰说,我们在实验中发现,绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。

专家提醒说,如果不得不洗茶,洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶最好不要洗。"但有一种例外,对咖啡因比较敏感的人,可以在喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡因溶出比茶多酚快,快速洗茶可以去掉部分咖啡因。"

根据书本或茶艺师推荐的比例冲泡最好,老年人可以适当减少用量,特别是新茶,因为新茶存放时间较短,多酚、醇类和醛类含量较高。所以新茶虽香,但只宜轻品,不宜大量饮用。

选择适合自己的茶叶后,如何发挥其最大功效也是一门学问。专家说:"不同的茶有不同的保存、冲泡和饮用方法。"

5. 保存要得法:

茶叶最怕潮湿和异味。最好使用锡瓶、瓷坛或有色玻璃瓶保存,其次是铁听、木盒、竹盒等。塑料袋和纸盒最差。保存容器要干燥、洁净,不能有异味。将茶叶存放在干燥通风的地方,不放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等产生强烈气味的物品。可以将今年的新绿茶密封后放入冰箱冷冻室,这样可以保存3-6个月。

6. 饮用适量:

每天饮用茶叶12克左右是最适合的。江和源建议,对于普通人来说,一天分3-4次冲泡饮用12克左右的茶叶最合适。

油腻食物较多、烟酒量大的人可以适量增加茶叶的用量。

孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者的饮茶量应适当减少。

7. 冷热要适当:

专家提醒,随着功夫茶的流行,人们喝茶"越来越烫了",这是非常不对的。"人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右,不要超过70度。"

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