陈皮泡水是一种广为人们推崇的饮品，有助于去湿化痰、消食化积、缓解消化不良等问题。
然而，过量饮用或长期饮用陈皮泡水可能会带来一些潜在害处。
第一：过量饮用陈皮泡水可能导致口腔黏膜受损。陈皮中含有柠檬酸等有机酸，长期过量摄入会损伤口腔黏膜，导致口腔不适。
第二：陈皮泡水中的挥发性油会刺激胃黏膜，导致胃部不适，严重者可能引发胃溃疡。
第三：部分人群对陈皮中的柚皮素过敏，饮用陈皮泡水可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
第四：陈皮中的柚皮素与一些药物会发生相互作用，影响药效，因此正在服用药物的人群应慎重饮用陈皮泡水。
第五：长期大量饮用陈皮泡水还可能导致牙齿变黄，因为柠檬酸可能腐蚀牙釉质。
第六：陈皮泡水具有一定的杀菌作用，但如果保存不当，容易滋生细菌，导致细菌感染。
因此，虽然陈皮泡水有一定的功效，但饮用时应适量，避免过量或长期饮用。对于正在服药或对陈皮过敏的人群，最好避免饮用陈皮泡水。
在饮食养生中，应当根据个人的体质特点和健康状况，合理选择食物，平衡饮食，才能达到养生的效果。