茯苓皮，又称茯苓的外皮，是茯苓的一部分，主要来源于茯苓的根茎。在中医养生中，茯苓皮被广泛应用，并被认为具有多种功效。
首先，茯苓皮有利水渗湿的作用。在中医理论中，茯苓皮被认为具有渗湿利水的功效，可用于治疗水肿、腹胀等症状。茯苓皮中的活性成分能促进体内水分的代谢，有助于排出体内多余的水分，缓解水肿症状。
其次，茯苓皮具有调节脾胃功能的效果。中医认为脾胃是消化吸收的重要器官，脾胃功能的好坏直接影响着人体的健康。茯苓皮被认为具有健脾益胃的作用，可以改善消化不良、食欲不振等问题，有助于增强脾胃功能，促进食物的消化吸收。
此外，茯苓皮还有安神助眠的功效。现代生活节奏快，人们普遍面临着压力大、睡眠质量不佳的问题。茯苓皮被认为具有安神助眠的作用，可以舒缓神经系统，改善睡眠质量，缓解焦虑、失眠等问题，有助于保持身心健康。
最后，茯苓皮还被广泛用于美容养生。茯苓皮中富含多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老的作用，有助于延缓皮肤衰老，保持皮肤的健康与年轻。
综上所述，茯苓皮是一种具有多种功效与作用的中药材，被广泛应用于中医养生和美容养生中。适量食用茯苓皮可以改善水肿、调节脾胃、安神助眠，并具有抗衰老的效果，有助于保持身体健康与皮肤美丽。但在使用茯苓皮时，应根据个体情况合理使用，并遵医嘱。
参考资料：中医药典、《本草纲目》