补养身体吃什么好

补虚养身不在于大补药物,而主要取决于日常饮食习惯。今天,我为大家介绍一些补虚养身的食谱。

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补虚养身食谱

1. 当归生姜羊肉汤

材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒和调料适量。 将羊肉洗净切块,加入当归、生姜、黄酒和调料,炖煮1~2小时,即可食用。

2. 高汤泡肚

材料:猪肚300克,盐4克,味精3克,料酒15克,碱1克,适量。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

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3. 羊肾粥

材料:羊肾(或猪肾)1只,大米100克,适量调料。 将羊肾切开,剔除内部白筋,切成小块。大米洗净,加入适量的水和调料,煮1小时后即可食用。

4. 当归红枣排骨

材料:当归、枸杞、红枣、排骨、葱姜。 将排骨切块,用开水焯一遍,清洗净血水。将准备好的排骨放入锅中,加入枸杞、红枣、当归和葱姜,还要加入适量的清水。大火烧开后转小火慢炖,直到排骨变软烂即可。最后加入适量的食盐调味。

以上是一些关于补虚养身的食谱,希望能对大家有所帮助。祝大家生活愉快,身体健康。

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