早餐A：
材料：碎粒玉米60克，小米30克，胡萝卜25克（切成花生米大小）
烹饪方法：将以上材料加水煮粥作为早餐食用。如果嫌粥粗糙口感不好，可以用6克生粉冷开水调匀，待粥煮熟时倒入调匀，这样粥会更加滑腻可口。也可以根据个人口味适量加入盐和芝麻油调味。玉米含有多种氨基酸、胡萝卜素和维生素E，对控制肥胖症和心脑血管疾病非常有益；胡萝卜含有丰富的维生素A、核酸和胡萝卜素，还具有一定的抗癌作用。
早餐B：
材料：高钙脱脂牛奶1杯，65克淡馒头1个，香蕉1条或苹果1个
烹饪方法：这顿早餐可提供维生素C，具有润肠通便和阻止过多营养被肠道吸收的作用。当连续多次选择早餐A后，可能会对口感产生厌倦感，此时可以尝试这顿早餐进行过渡。
早餐C：
材料：煮熟鸡蛋2个，只吃蛋白和半个蛋黄；豆浆1杯，烤香素面包1个（约65克）
烹饪方法：这顿半素食早餐有助于顺利过渡到午餐和晚餐的素食。节食减肥和绝食减肥都是对身体不好的减肥方法，很容易导致反弹。今天我们推荐给女性们一套半素食的健康减肥方法，通过合理搭配素食和肉食，既能有效减肥，又能保证营养的摄入。以下是我们的半素食健康减肥食谱。