我们很多人都知道，我们的身体容易生病的主要原因是体内毒素过多，所以要想远离疾病，首先要学会给身体排毒。下面我给大家分享一下如何通过早餐进行身体排毒的健康科学搭配。
一种水果
适合的水果包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但要注意选择符合当地、当季、盛产的水果，并且保留果皮食用。对于重症和慢性病患者来说，需要专业人员检视后才能食用。
两种蔬菜
蔬菜是碱性食物，所以我们摄取的比例应该更多，占早餐的两份。这样有助于酸碱平衡。所有食物的分解和吸收都依赖于酶的作用，而几乎所有的蔬菜和水果都富含大量的酶，但酶在超过54℃的温度下就会被破坏。所以每一餐中，超过50%的蔬菜应该是生食的。
选择蔬菜的原则是以根、茎、花、果四大类为主。这四大类蔬菜农药残留相对较少，同时富含丰富的矿物质和高能量。叶菜类和芽菜类也是很好的食物，但对于病人在康复期的使用不太适合，特别是长江以南地区的病友。另外，女性不应该生食白萝卜，应该连皮和叶一起煮来食用。
红薯
红薯（黄肉蕃薯）是一种很好的食物，因为它富含丰富的矿物质，几乎包含人类所需的所有氨基酸和维生素B群。建议蒸煮食用，特别要注意保留皮一起食用。这样可以降低胆固醇，帮助调节肠胃系统的疾病。
对于米饭，可以选择糙米（或加入小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类）来食用。
如果我们想在饮食中更好地保持健康，就要注意以上早餐的饮食搭配，这样能更有效地保证我们的身体健康。