贫血怎么补6款食谱补血效果好

补血吃五种食物

1、胡萝卜:含有很高的维生素B和维生素C,并含有胡萝卜素,具有补血的作用。

2、龙眼肉:富含铁质、维生素A、维生素B、葡萄糖和蔗糖等,可以补血,还有助于治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。可以用龙眼肉煮汤、制作龙眼胶或者喝龙眼酒等来摄入。


3、鸡蛋:取2个鸡蛋,将蛋黄打散,水煮开后加少许盐,将蛋黄放入煮至熟透,每天饮用2次,可以补充铁质,适用于缺铁性贫血。

4、黑豆:有助于保持头发黑亮,也能促进血液生成。建议用黑豆煮乌骨鸡或者用黑豆搭配核桃炖猪腰。

四款补血食谱

1、当归煮鸡蛋

取9克当归,鸡蛋2个,红糖50克。将当归煎水后取汁,加入鸡蛋煮熟,最后加入红糖搅匀,每次月经结束后食用1~2次。

功能:补血调经,特别适用于妇女血虚、月经不调或者身体虚弱等情况。

2、花生枣米粥

取30粒花生米,10枚红枣,适量大米和白糖。将花生米剥去红衣,加水煮至六成熟,再将红枣煮烂,取出红枣去皮去核,与花生一同磨成泥调入粥中,最后加入适量的白糖略煮即可食用。

功能:养血补脾、肺,适用于贫血和血小板减少性紫癜,并可作为日常保健食品。

3、枸杞蒸母鸡

取20克枸杞,1只母鸡,适量调料。将枸杞放入鸡肚内,加入葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量,盖好蒸2小时后取出,再加入姜、葱、味精等调料,食用肉和饮用汤汁。

功能:补血,滋肝肾,适用于肝肾不足导致的头晕、目眩、多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症状。

4、清炖乌龟

取1-2只乌龟,宰杀、清洗后去掉内脏、头部、爪子和龟壳,将乌龟肉放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖熟,加入油、盐等调味后食用。

功能:益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等症状,可作为辅助治疗。


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