薏米是禾本科植物薏仁的种仁，薏仁属多年生植物，古代人把薏米看作自然之珍品，在欧洲被称为“生命安康之友”。薏米既可食用，又可作药用，而且薏米除湿效果相当明显。那么薏米怎么吃除湿效果好呢？接下来为大家介绍。
薏米怎么吃除湿效果好
想要薏米的除湿效果最好，可以将薏米炒熟后泡水或者煮烫食用。在炒制薏米的时候可以用文火小炒，待薏米变微黄、鼓起时取出放凉后即可食用。
薏米怎么吃
一、绿豆薏米粥
将薏米和绿豆清洗干净后加入清水中浸泡两小时左右，然后捞出沥干加入清水熬煮后即可食用，具有清热解毒、强健脾胃、祛风湿、消水肿的效果。
二、薏米白果汤
薏米60克，白果（去壳）8-12枚，一起煮汤，用适量白糖（或冰糖）调味后食用。具有健脾除湿、清热排脓的作用。适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，青年扁平疣等症状。
三、百合薏米粥
将百合清洗干净后待用，然后将薏米清洗后浸泡在水中两小时左右捞出沥干备用，然后将百合和薏米加入水中熬煮熟后加入适量蜂蜜搅拌均匀后即可出锅食用。日常食用此粥能起到强健脾胃、润肤祛斑的功效，特别对痤疮、湿疹等有很好的效果。
四、薏米莲子羹
薏米50克，莲子（去心）30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克一起煮粥，加适量红糖（或蜂蜜）调味后食用。具有健脾祛湿、润肺止泻、健肤美容的作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部痤疮等症状。
通过阅读以上内容，相信大家对薏米怎么吃除湿效果好已经有了自己的认识。此外，还介绍了薏米的其他食用方式。希望以上内容对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。