猪肉中出现的东西，必须扔掉，不能食用
猪肉当中的绦虫
链状带绦虫，又被称为猪肉绦虫或有钩绦虫，是我国主要的人体寄生虫之一。早在公元217年，古代医学典籍就有相关记载，称之为白虫。这种绦虫大约有一寸长，呈白色，形状小而扁，主要通过食用肉类传染给人体。
猪肉绦虫的分布广泛，但感染率并不高。如果猪肉感染了猪肉绦虫，多半原因是猪饲养不善。
猪肉绦虫的分布很广
人们感染这种绦虫的原因是，猪感染了这种虫子，而在吃猪肉时，人的食用习惯和方法不够恰当。所以出现了感染情况。这种猪肉绝对不能食用，对身体伤害太大了。如果买回家吃的话，等于在危害家人的健康。
而这种猪肉是无论如何都不能食用的
猪肉绦虫出现的原因
大多数养猪的人采用圈养方式，但并不是所有地方都流行圈养，有些地方让仔猪自由活动，或者用厕所建造养猪场，环境简陋且不干净。
猪可以自由进出，大量食用粪便。还有一些流行地区的居民不习惯使用厕所，或者是人厕与猪圈相连，从而增加了猪肉感染的机会，各地区的猪感染率也不一样。
绦虫的传播途径
在猪肉带绦虫疾病严重的流行区，当地居民有吃生肉或未煮熟猪肉的习惯，这种食用方式对绦虫的传播起着决定性作用。
当地居民有吃生肉或未煮熟猪肉的习惯
很多地方的一些节日会用生猪肉制作和庆祝，还有一些熏食的腊肉或腌肉未经过充分加热，直接食用，或者将生肉片稍微在热汤中加热后蘸佐料或拌米粉面条食用。