午餐的4种错误食法
吃得太素
午餐只吃面条确实很方便，但是缺乏蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入，还会导致矿物质和维生素等营养素的不足。
而面食容易让人很快感到饱，但也很容易饿得快。对于下午工作时间长或者强度大的人来说，单纯依靠面食所提供的热量是不够的，这会导致工作效率下降。
如果选择吃面食的话，应该搭配一些蔬菜和蛋类食品。
口味太重
午休时间，许多上班族会一起去附近的餐厅、饭店享受美食。这样一来，不仅能每天都尝试不同的菜式，还能加强同事之间的关系。
最受欢迎的菜系莫过于川菜和湘菜。许多人宁可辣得流鼻涕眼泪，也愿意享受这种辣味。辣椒中含有丰富的维生素C和纤维，热量较低，还含有人体易于吸收的胡萝卜素，对于长时间面对电脑的上班族对视力有益。
然而，太过辣的食物对于胃溃疡患者来说并不适宜。而且，过量摄入辣味也可能导致食道发热、破坏味蕾细胞，从而造成味觉丧失。
快餐为了方便
很多人会狼吞虎咽地吃饭，几分钟就把饭解决了，然后继续工作。然而，吃饭过快并不利于食物中营养的消化吸收，还会加重胃肠负担，影响下午的工作效果。正常情况下，进餐时间应该不少于30分钟，这样既可以保护胃部，还能让大脑得到片刻的休息，整理思绪，为下午的工作做好准备。
午餐喝酒助兴
请记住，中午千万不要喝酒。午餐时间喝酒不仅会影响下午的工作效率，还会大大降低工作质量。因为酒精是酒的主要成分，对大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用太多酒精，会导致人在很长一段时间内处于混乱状态，无法控制情绪和行为。