海鲜一直受到很多人的喜爱，但是对于这些食物，饮食搭配也应该注意了解。那么海鲜不能和什么水果一起吃呢？接下来为大家介绍。
海鲜不能和什么水果一起吃？
1. 含维生素C丰富的水果
如猕猴桃、圣女果等。海鲜中含有一定的高浓度的“五价砷”，该物质本身对人体无害。但是与富含维生素C的水果同食后，其中的“五价砷”将会转化为“三价砷”，化学上称为三氧化二砷，也就是俗称的砒霜。该物质会导致急性砷中毒，严重者甚至危及生命。
2. 含有鞣酸的水果
海鲜中含有丰富的微量元素和钙元素，无论是海鱼、螃蟹还是海水中的藻类。而水果中含有鞣酸，也称为丹宁，可以使蛋白质凝固。一旦海鲜与这些含有鞣酸的水果一起食用，不仅会降低蛋白质的吸收价值，还可能产生难以消化和吸收的物质，导致肠胃刺激，出现肚子痛、呕吐等症状。
常见含有鞣酸的水果有葡萄、石榴、山楂和柚子等。
相信大家看完以上介绍后，对于海鲜不能与哪些水果一起食用有了更多的了解。希望以上内容对大家有所帮助，祝你们生活愉快，身体健康。