9种茶再爱也别喝
变质茶：茶叶如果妥善保管不当，容易吸湿变霉。但有些人因为喜爱茶叶或者想节约，舍不得丢弃已经霉变的茶叶。变质的茶叶中含有大量对人体有害的物质和病菌，因此绝对不能饮用。优质茶叶即使泡好后放置太久，茶汤也会因为氧化和微生物繁殖而变质，这样的茶叶也不能再饮用。
焦味茶：炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也变差了。
串味茶：指的是茶叶和其他有味道的物质放在一起一段时间后，产生了异味。有些异味可能含有毒素，例如油漆、樟脑味等。
头道茶：现代茶叶在种植、加工和包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应该尽快倒掉后再用开水冲泡，这样泡出的茶水才是最卫生的。中国茶叶的质量安全问题80%是因农药残留导致的。茶叶中的农药残留不仅可能引起慢性中毒，还可能引起急性中毒，尤其对儿童的危害更大。
久泡茶：冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会自动氧化，导致茶汤颜色变暗、味道差、香味减弱，失去了品尝的价值。同时，由于茶汤长时间保存，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物（细菌和真菌）数量较多，非常不卫生。
浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等物质，刺激性很强。饮用浓茶可能导致失眠、头痛、耳鸣和眼花，对肠胃也不好，有些人饮用后可能会感到恶心想呕吐。
冷茶：茶宜湿热饮用，温茶或热茶能使人神清气爽，耳聪目明；而冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
烫茶：一般情况下，茶叶是用较高温的热水冲泡的，但不能在水温过热的情况下饮用。过烫的茶水对咽喉、食道和胃有较强的刺激作用。如果长期饮用过烫的茶水，可能导致这些器官的疾病。
生茶：所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的绿茶。这种茶叶的外形呈自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛、醇化合物转化与挥发不多，香味带有严重的生青气。老年人饮用这种绿茶会对胃粘膜产生强烈刺激，饮后容易出现胃痛；年轻人饮用后也会觉得胃部不适，通常会感到“刮胃”。误购买了这种生茶的话，最好不要直接泡来饮用，可以将其放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢炒制，烤掉其中的生青气，待出现轻微的栗香后才可以饮用。