黑木耳配红枣食用竟能祛斑养颜
黑木耳红枣汤
食材
黑木耳10克，红枣10枚。
做法
1. 将黑木耳用冷水泡开，然后洗净；红枣去核备用。
2. 在锅中加入适量的水，放入黑木耳和红枣，煮30分钟即可。
黑木耳的功效与作用
1. 黑木耳具有补血气、活血、滋润、强壮、通便等功效，对于痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病有食疗作用。
2. 黑木耳中的铁含量极为丰富，是猪肝的7倍多，经常食用黑木耳能够养血驻颜，使肌肤红润，容光焕发，并且可预防缺铁性贫血。
3. 黑木耳含有维生素K，可以辅助防治血液凝固、血栓等症，经常食用还可以预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
4. 黑木耳中的成分能够帮助人体排出体内毒素，起到清肠的作用，而且对于治疗胆结石、肾结石具有很好的化解功效。
5. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能够增强机体免疫力，经常食用可预防癌症。
适合食用黑木耳的人群
1. 矿工工人等工人
长期在空气污染严重的工作环境中的人，如矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等工种的工人，容易患尘肺等职业病。多吃木耳可以预防尘肺。
2. 年长人群
木耳具有抑制血小板聚集的作用，可以预防脑血栓、心肌梗塞等疾病，适合年长人群食用。
3. 结石患者
a. 木耳所含的发酵物和植物碱能够促进消化道与泌尿道各种腺体分泌，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
b. 木耳中含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分解、侵蚀结石，使结石缩小，最终排出体外。
不适合食用黑木耳的人群
1. 怀孕孕妇
黑木耳具有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕妇也不宜多吃。不过，产妇和哺乳期妈妈可以适量食用黑木耳，因为它具有很好的补血效果。
2. 消化力差
木耳含有丰富的膳食纤维，脾胃虚寒的人容易腹泻、消化不良等，所以要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。不建议在宝宝8个月之前喂食黑木耳，而且木耳具有润肠作用，对于肠胃虚弱的宝宝来说也不太适合。
3. 过敏体质
过敏体质的人要少吃新鲜木耳，因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食用后经阳光照射可能引发日光性皮炎。而经过加工干制的木耳，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，相对安全。
黑木耳红枣汤的做法
用料
枣(干)100克、木耳(干)50克、水适量、冰糖适量。
做法
1. 将枣用水泡一会，如果有无核的蜜枣更好，省事，否则需要去掉核。
2. 将黑木耳用凉水泡发，发好后去根。
3. 将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放入锅中，大火煮开。
4. 改用小火慢炖半个小时，即可食用，既可凉饮也可温饮。
功效
大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，具有维持毛细血管通透性、改善微循环的功效，还可以调节人体代谢、增强免疫力。
黑木耳瘦肉红枣汤
材料
猪瘦肉300克，黑木耳30克，红枣20个。
做法
1. 将猪瘦肉洗净切片，用调料腌制10分钟；将黑木耳浸泡并洗净，红枣去核洗净。把黑木耳、红枣放入锅中煮沸，改用文火炖20分钟，放入瘦猪肉炖熟，最后加入味精和适量的盐。
用途
活血润燥、清肤除斑，适用于面部色斑、面色萎黄暗黑、阴亏津枯、口渴欲饮等情况。
结语：以上就是为大家介绍的关于黑木耳和红枣一起食用祛斑养颜的全部内容，黑木耳和红枣可谓是黄金搭档，如果将它们放在一起熬汤食用，将会有非常好的美容效果。想要变得更加漂亮的女士们，不妨趁早动手制作哦！