馒头是中国传统面食之一,也是我国北方比较喜爱的一种主食,以小麦面粉为主要原料。下面我们来看看馒头的热量是多少大卡。
馒头的热量:馒头的热量是多少大卡?
想要计算一个馒头的热量是多少,首先我们得判断这个馒头属于什么种类。每100克普通的白面馒头所含的热量为233大卡,杂粮馒头为123大卡,紫米馒头为188大卡,芝麻馒头为256大卡,抹茶馒头为228大卡,旺仔小馒头为320大卡。
馒头的功效与作用
1.保护肠胃
馒头是发酵产品,所以食用后更加有益于人体的消化吸收,尤其是对于那些肠胃功能比较弱、体形消瘦、儿童等,适当多吃一些馒头能起到保护肠胃、利于消化的作用。
2.补充能量
馒头以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。发酵后,面粉中一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
3.提高免疫
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母中的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。
4.缓解压力
馒头中的钙质非常丰富,每100克的馒头中含有38毫克的钙质,而人体缺钙会导致精神萎靡、高度紧张,所以早餐适当吃一些馒头可以缓解一天的压力,工作起来更有精神。
5.振奋精神
人体缺乏维生素B1和维生素B2会感觉全身无力、没有精神,容易感觉疲劳。而馒头中含有丰富的维生素B1和维生素B2等B族维生素,可以起到振奋精神的作用。
通过上文的阅读,相信大家已经了解了馒头的热量是多少大卡。此外,还介绍了馒头的功效与作用。希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。