牛奶什么时候喝最好？牛奶是一种非常有营养价值的饮品，已经成为很多人日常生活中的必需品。喝牛奶的好处多多，但你知道吗，喝牛奶有一些误区需要避免。接下来，让我们一起了解一下。
科学证明，晚上喝牛奶有很多好处。但我们要避免一些喝牛奶的误区，才能更好地吸收牛奶中的营养。下面一起看看晚上喝牛奶的好处吧。
晚上喝牛奶的好处
晚上喝牛奶有助于休息和睡眠。牛奶中含有一种能够让人产生疲倦欲睡的生化物质——色氨酸，还含有微量吗啡类物质，这些物质具有一定的镇静催眠作用。特别是色氨酸，它是大脑合成羟色胺的主要原料，而五羟色胺在大脑睡眠中起关键作用，能够暂时抑制大脑的思维活动，从而促进睡眠，而且没有任何副作用。此外，牛奶粘附在胃壁上更易被吸收，牛奶中的钙还能缓解紧张情绪。因此，晚上喝牛奶有益于休息和睡眠，对老年人的睡眠尤其有好处。
睡前喝牛奶有助于钙的吸收和利用。晚餐摄入的钙质在睡前被人体大部分吸收和利用。睡觉后，尤其是晚上零点以后，血液中的钙水平逐渐降低。血钙水平的下降会刺激甲状旁腺分泌增加，这些激素对骨组织起作用，会使骨组织中的一部分钙溶解到血液中，以维持血钙的稳定平衡。这种溶解作用是人体的自我调节功能。长期以来，这种溶解作用成为骨质疏松症的一个原因。睡前喝牛奶可以让血液缓慢吸收牛奶中的钙，整个晚上血液中的钙都得到了补充和维持平衡，不再需要溶解骨中的钙，从而预防骨质流失和骨质疏松症。所以，睡前喝牛奶是好的选择。
那么，喝牛奶有哪些常见的误区呢？
喝牛奶的误区
喝牛奶时不要追求喝得太快。就像吃饭一样，喝牛奶也应该慢慢品味。喝得太快会对胃肠造成一定的负担，乳糖酶无法在短时间内达到身体所需的水平，导致应激性的乳糖不耐受，可能会引起腹泻，并影响消化和吸收率。也就是说，不喜欢喝牛奶的人为了追求其营养价值而强迫自己喝牛奶，采取一口闷的方式可能会导致营养素的浪费。专家指出，虽然有些人习惯快吃快喝的生活方式，其胃肠耐受能力强，即使像狼吞虎咽般地喝奶也不会感到不适，但从长远健康的角度来看，我们应该一口一口慢慢地喝奶，不鼓励一口气灌下一大杯或者一瓶的做法。
加糖时要注意温度。很多家长认为不加糖的牛奶不利于儿童消化。但专家表示，加糖是为了增加提供给身体的碳水化合物热量，但必须注意适量摄入，一般每100毫升牛奶中加入5～8克糖。如果加糖过多，对婴幼儿的生长发育更加不利。过多糖分进入婴儿体内会导致水分滞留在体内，使肌肉和皮下组织变得松软无力。这种婴儿看上去体型肥胖，但其抵抗力很差，医学上称之为“泥膏型”体型。过多的糖贮存在体内还可能成为一些疾病，如龋齿、近视、动脉硬化等的危险因素。
晚上喝牛奶好处多，不要忘记哦。