抗疲劳是指通过一些方法手段来缓解疲劳感，使人感觉轻松有活力。疲劳是一种主观不适感，但客观上会导致在同等条件下失去完成正常活动或工作的能力。那么，我们应该通过饮食来抵抗疲劳。下面让我们一起来看看有哪些食物可以帮助我们抗疲劳。
抗疲劳食物推荐
1、苦瓜
苦瓜不仅可以清心火，还能刺激唾液和胃液的分泌，恢复脾胃的消化功能，增加食欲。中医认为，苦瓜味苦，可清除体内邪热，缓解劳累，清心明目。
2、蜂蜜
蜂蜜能有效消除脑部疲劳。每天早晚饮用未经加工的蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，并增强身体对疾病的抵抗力。蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以快速被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
3、咖啡
咖啡中含有的咖啡因可以加快呼吸频率和深度，同时刺激肾上腺分泌，使神经系统兴奋，从而消除疲劳。
4、牛肉
牛肉中富含蛋白质，多吃富含蛋白质的食物可以及时补充机体所消耗的能量，起到抗疲劳的作用。
5、银耳
银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维和钙等营养成分，可以缓解肌肉疲劳、防止放射性损伤，增强机体的免疫力。
6、红枣
红枣中含有人体能量代谢所必需的环磷酸腺苷。红枣对眼病、夜盲症、干枯的头发、粗糙的皮肤、焦躁不安的情绪、记忆力减退和失眠等症状具有一定的疗效。