每个季节都适合喝粥，粥也适合各个年龄段的人食用，但是季节不同，饮食养生方法也不同，现在正值春季，那么，春季养生喝什么粥好？春季养生粥有哪些呢？下面我们来看看七款春季养生粥食谱。
第一：八宝粥
材料：薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖
做法：将红豆、花生和薏仁洗干净后，加入适量清水泡发两个小时；随后将食材和适量清水放入锅中熬煮十五分钟，然后加入红枣、莲子和糯米，小火慢熬成粥。最后加入适量砂糖，即可享用一份美味的八宝粥。
功效：八宝粥在我国已有千年传统，是中华文化的体现。老中医告诉我们，八宝粥有很好的养胃和滋润肠道的功效，是春季养生的首选。
第二：芹菜粥
材料：新鲜芹菜、粳米
做法：将新鲜芹菜洗净切小段，榨取汁液，将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥，煮熟后待凉即可食用。
功效：春季是肝阳最旺盛的季节，容易出现肝火旺盛的情况，导致头晕目眩和情绪暴躁。芹菜粥可以降低血压，调节情绪，对于心情烦躁有很好的调养作用。
第三：菊花粥
材料：菊花、粳米、冰糖
做法：将菊花洗净放入锅中煎汤，将菊花药汁和粳米一起熬煮成粥，最后加入少量冰糖搅拌均匀即可。
功效：菊花粥是一款非常适合中老年人在春季食用的养生粥。它不仅能有效治疗风热头痛，还能缓解头晕和耳鸣，并且长期食用能够延缓衰老。
第四：胡萝卜粥
材料：新鲜胡萝卜、植物油、葱姜、粳米、芝麻油、香菜
做法：将胡萝卜洗净切丝，焯水后备用；加入植物油的锅中加入葱姜炒香，最后加入胡萝卜丝翻炒，起锅备用；将粳米放入锅中熬成粥，即将熟时加入炒好的胡萝卜丝继续熬煮；起锅前加入香菜和芝麻油，即可完成。
功效：现代医学研究发现，胡萝卜富含维生素A，对于皮肤干燥、高血压和消化不良等问题有良好的效果，非常适合春季食用保养身体。
第五：山药粥
材料：新鲜山药、粳米
做法：将山药去皮、洗净后切片，和粳米一起放入锅中熬粥，待熟后即可食用。
功效：中医认为山药性平和，具有滋补脾胃和肺部的效果，药性温和。现代医学研究发现，山药含有丰富的淀粉酶、氨基酸和碳水化合物，具有显著的滋补作用。建议中老年人经常食用山药粥，对身体有良好的滋补作用。
第六：玫瑰花粥
材料：玫瑰花、粳米
做法：将粳米放入锅中熬粥，快煮熟时加入玫瑰花瓣，待粥变淡粉红色即可食用。
功效：最好选择未完全开放的脱水玫瑰花花蕾，这样能保留花蕾中的所有营养物质。经常食用玫瑰花粥可以有效美容养颜，使皮肤变得细腻有光泽，对于肝气郁结引起的胃痛也有很好的治疗效果。老中医告诉我们，这款粥对调节情绪也有很好的效果，经常食用有镇静的作用。
第七：红枣粥
材料：红枣、粳米
做法：将红枣去核，加入粳米一起熬煮成粥。建议每天早晚饭前食用一碗红枣粥，在温热状态下食用效果更佳。
功效：红枣对身体有良好的补益作用，具有养血和安神的功效，非常适合体质较差或脾胃功能弱的患者食用。此外，经常食用红枣粥还可以美容，使皮肤更有弹性和良好的气色。