吃什么养胃又补胃

吃什么补品养胃?有许多具有养胃护胃功效的补品,例如补胃气的红枣、滋阴养胃的莲藕、保护胃粘膜的蜂蜜。那么到底应该吃什么样的补品来养胃呢?小编推荐以下12种养胃的黄金圣品!

吃什么补品养胃

1、大枣

大枣味甘性温,具有健脾、养胃的功效。它不仅可以补胃气、养血安神,还适合脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人食用。因此,中医常常使用大枣来治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症状。然而,每天食用大枣的数量也应适量,过多摄入反而会伤害气血,导致上火等不适。

2、牛奶

牛奶是一种完美的饮品,研究发现,牛奶同样具有良好的养胃功效。牛奶的主要作用是补肺胃、生津液、滋润大肠,对于阴虚胃痛、津亏便秘等症状有很好的疗效。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等病症的治疗效果非常显著。

3、莲藕

胃不好的人可以食用莲藕,因为它具有滋阴养胃、益血、止泻的功效。将藕处理成藕粉更是一种不可多得的食补佳品,它不仅富含营养,还易于消化,具有养血止血、调和脾胃、开胃的功效。

4、猪皮

猪皮富含丰富的蛋白质,特别是富含胶原蛋白,具有滋阴补虚、清热利咽的特殊疗效。肠胃不好的人可以尝试食用猪皮,它不仅美味可口,还能促进消化系统对食物的消化,避免因消化不良而引起的肠胃不适。

5、蜂蜜

蜂蜜含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,可以保护胃粘膜溃疡面。蜂蜜具有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以加入适量药物一起治疗溃疡病。

6、桂圆

桂圆味甘性温,有益心脾的作用,具有温胃补脾、补心安神的功效。中医常用桂圆来治疗心脾虚损、气血不足导致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。但是桂圆容易引起内热,食用过多会导致上火。

7、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋氨酸,而谷类和豆类中缺乏这一人体必需的氨基酸。蛋黄中富含卵磷脂和脑磷脂,对胃粘膜有很强的保护作用。每人每天适宜食用3~5个鸡蛋,这样不仅有利于消化吸收,还能满足机体的营养需求。

8、白果

白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素等成分。经常食用白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。此外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

9、山药

山药味甘性平,其补脾养胃的功效非常显著,而且它温和中和,非常适合胃功能不强、脾虚食少、消化不良、腹泻的老年人食用。此外,山药也适合患有糖尿病、高血脂的老年人多食。然而,便秘和大便干燥的人最好少食用。

10、莲子

莲子具有很高的食疗和药用价值。莲子具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、涩肠止泻的功效,可用于脾胃虚弱、大便溏泻、心烦易怒、失眠多梦、气短乏力、食欲不振等症状。

11、小米

小米,又称粱米、粟米、粟谷。它富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。小米非常容易被人体消化吸收,因此被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾养中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的理想食品。

12、芡实

芡实又称鸡头米,性平,味道甜涩,是最好的补脾胃食物之一。除此之外,它还具有固津的作用,其功效与莲子相似,只是芡实的收敛作用更强。如果脾胃虚弱导致腹泻,食用芡实还有助于止泻。由于芡实较为硬实,煮熟需要较长时间,也可以打成粉状加入粥中。

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