夏季解暑降温的食物和饮品

夏季天气炎热,近日许多地方都出现了高温天气,就像是一个"烤炉"一样。这个时候非常容易中暑,而且如果吃了错误的食物,会让你更加易于发火。那么夏季降温最有效的方法是什么呢?快来看看吧。

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夏季降温最有效的方法

1、苦瓜

苦瓜,又叫做凉瓜、癞瓜,因其味道甘苦、性凉、外皮多皱而得名。中医认为,苦瓜具有除热邪、解劳乏、清心明目的功效。夏季人们习惯用苦瓜来制作凉茶,用来清热解暑、消除口渴。苦瓜中的苦瓜素被称为"脂肪杀手",可以减少脂肪和多糖的积累。同时,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素可以增进食欲,有助于健脾开胃。

2、西红柿

西红柿富含丰富的番茄红素和各种微量元素,有很好的防晒效果。西红柿性偏寒凉,可以清热解毒、生津止渴。如果口渴了,吃一个西红柿会特别舒服。不过对于怕凉的人来说,最好选择熟透后再食用,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。

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3、甜瓜

甜瓜又称甘瓜或香瓜,是夏天消暑的瓜果之一,其营养价值可与西瓜相媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而且芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量明显高于西瓜。中医认为甜瓜具有"消暑热、解烦渴、利小便"的显著功效。

4、西瓜

西瓜是瓜类中清凉解渴的首选。炎炎夏日,西瓜可谓是最受欢迎的纯天然"饮料"。在中医上,它被称为"天然白虎汤",具有清热、解暑、利尿的功效。西瓜的水分含量比任何水果都高,约占整个果实的90%。瓜瓤中的糖含量一般为7%~11%,主要是果糖,此外,还含有丰富的维生素、蛋白质、果胶、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等,营养丰富,味道甜美,是消暑解渴的理想选择。

最后提醒大家,在夏天多喝温热的白开水,或者喝乌梅汁、绿豆水、薏仁水,有助于降温。同时尽量选择时令蔬果来摄取水分和营养,比如西瓜。至于性寒的凉茶,只能在天气炎热、大量流汗时喝一些,不宜经常饮用,否则会给肠胃带来过大的负担,导致腹泻。

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