春季养生吃什么
春季万物复苏，是生长的好时节，同时也是一个容易上火的时节，而对于春火不少人会感到很无力。那么春季上火吃什么好呢?别急，下面小编就为大家介绍一下春季上火吃什么，它们让你和春火说再见!
这些食疗的疗效都是非常有效的，对于缓解自己上火是很有帮助的，赶快跟小编一起去看看吧。
1、喝莲子汤去心火
材料：干莲子300克，白糖200克。
做法：首先，将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸1小时左右，直到莲子酥烂，就可以出笼。接着，另取一锅，注入一大碗水，加入白糖和已蒸酥的莲子，放在火上煮，边煮边搅，直至沸腾，晾凉，放在冰箱冰透就可以了。饮用时，加入适量的冰水。
2、喝绿豆粥去胃火
材料：稻米(250克)、绿豆(150克)、白砂糖(20克)。
做法：先将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。接着，将绿豆放入锅中，加入清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧大约40分钟，直至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，根据个人口味加入冰糖拌和就可以食用了。
3、喝猪肝汤去肺火
材料：猪肝50克，菠菜50克，精盐2克，植物油13克，葱、姜末5克，料酒3克。
做法：首先将猪肝洗净，切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片，放入碗内，加入少许料酒、精盐、水5克拌腌片刻；菠菜择洗干净，在开水锅中焯水一下，捞出，切成小段。接着，将锅放在旺火上，加入植物油烧热，加入葱姜末爆香，加入水100克烧沸后，将碗中的肝片连水一并倒入锅中，继续烧沸后撇去浮沫。然后，加入菠菜和盐，再次烧沸后可先取出菠菜，然后再煮沸2分钟，最后倒入碗中即可食用。
4、吃猪腰去肾火
肾火旺盛的症状：潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、五心烦躁。
材料：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克。
做法：将猪腰、枸杞子、山萸肉共同放入砂锅内煮至猪腰煮熟，吃猪腰并喝汤。
5、喝梨水去肝火
肝火旺盛的症状：头晕、耳鸣、头痛、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
材料：川贝母10克、梨2个、冰糖适量。
做法：将川贝母研磨成粉末，梨去皮切块，加入适量的冰糖和清水，炖煮食用。
除此以外，还可以多吃一些去火的食物：
1、龟苓膏
经常加班熬夜、容易上火、便秘、有痘痘的人适合吃龟苓膏降火。正宗的龟苓膏以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再加上生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成，可以驱除火气、滋阴补肾、消除痘痘、润肠通便。
2、牛奶
牛奶不会“上火”，还可以解热毒、去肝火。牛奶可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，可以补充人体因大量出汗而损失的水分。
生活调养
生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是最好的“灭火剂”。当然，适量摄入去火的食物也是有帮助的，比如喝莲子汤去心火，吃猪肝可去肺火，喝绿豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃猪腰去肾火。同时，也要注意食用水果，有些水果性质热，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、芒果等；一些食物，比如葱、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品、四川的麻辣烫等，也容易造成上火，如果身体不适，不宜过量食用性热食物。
临床常见的“上火”类型
1.心火
分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2.肺火
主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
3.胃火
分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
4.肝火
常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的人还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
5.肾火
主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
“上火”的原因有很多
从中医的角度看，“上火”可分为实火和虚火两种，症状重、来势猛的属实火；症状轻、时间长又反复发者属虚火。
引起“上火”的原因很多，除了气候因素外，情绪波动、劳累过度、饮食不当、消化不良等其他因素都会导致体内产生各种“热”的症状，如咽喉干痛、眼红、鼻腔发热、口干舌燥、口角生疮、鼻出血、牙痛等。专家认为，都市生活容易导致“热气”的原因有三类：
1、休息不足
中医理论认为，休息不足会导致体内的阳气浮躁，从而产生各种“火气”的表现，不过这种火气是虚火而非实火，这种情况下如果一味用寒冷的清热解毒类药物或食物，很可能会加重“火气”的程度。
2、饮食不当
如进食煎炸熏烤的食物、过量饮酒、食用过多油腻食物等，这些食物本身就是热性食物，过量进食还会导致消化不良，食物停留在消化道中，也会产生“热气”。
3、情绪失调
都市生活压力大，白领阶层尤甚。中医有“七情化火”之说，意思是忧郁、愤怒、思虑过度等都会使身体机能失去平衡状态而生“火”。
预防“上火”并不难
1.随时补充水分
常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内的燥热感，促进皮肤的血液循环，还可以冲洗口腔内的细菌菌落，抑制其生长。即使在常待在冷气房的人，由于水分蒸发较少，一天也要喝1300cc左右的水，出汗时更要多喝。
“上火”时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水的淡无味，也可多喝一些舒缓的茶饮，例如薄荷茶、苦茶、菊花茶、金银花茶等。
2.作息时间规律
许多通宵工作或熬夜的人，第二天都会觉得特别劳累，口气也特别难闻，甚至浑身乏力，这都是“上火”的表现。其实，晚上休息不足是导致“上火”的重要原因，因此，作息时间规律是预防“上火”的重要措施，如果很难做到，可以在熬夜后尽快喝一些滋阴降火的饮品，不要只喝清热解毒的凉茶。因为根据中医理论，熬夜容易耗损体内的阴精，所以才会导致“上火”，喝只具有清热解毒作用的凉茶并不利于身体的阴精恢复。
3.提升睡眠质量
睡眠就像计算机关机休息一样，睡不好会导致身体过度使用，容易“上火”。夜间工作、熬夜和睡眠不规律的人，可以尝试改善睡眠质量。多运动、户外踏青可以增加身体表面的散热，多出汗有助于加快身体废物的代谢，让人感觉更清爽舒适。
4.饮食清淡
一旦吃了辣椒、大葱或煎炸食品，或者吃得太过饱用力过猛之后，就要考虑如何应对“火气”的困扰了。其实，饮食应注重平衡和清淡，尽量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡摄入，不要暴饮暴食。食物停留在胃肠道中更容易引起“火气”。
5.食补
可以经常泡参须水喝，既能补充气血，又不会产生“火气”。可以尝试温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，有助于改善口干舌燥的症状。
6.增加体表散热
经常户外运动、踏青，多流汗，可以加快体内废物的代谢，让人感到清爽舒适。