桃仁土司
冬至后吃桃仁土司能够御寒。制作方法是将土豆煮熟去皮，制成泥状。然后取一个大碗，加入牛奶、精盐、白糖、面粉和土豆泥，调成糊状。将糊抹在面包片上即可。桃仁土司具有健脾益气、补肾固精的作用。
法式烩土豆
冬至后吃法式烩土豆能御寒。制作方法是将土豆切成丁状，炒至全部挂上油后，加入蔬菜汤、香叶、适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。用文火烧至45分钟，期间要不停地搅拌，以免糊底。等到土豆熟透时，再加入一些植物油和酒，与其他材料充分混合后，装盘并撒上一些芹菜末即可。法式烩土豆富含热量，有助于御寒。
德式土豆饼
冬至后吃德式土豆饼能御寒。制作方法是在电饼铛中放入少许植物油烧热，将土豆饼放入煎至金黄色即可。然后将煎好的土豆饼放在烤盘中，入炉烤几分钟，待土豆饼鼓起后，用铲子将其移到盘中即可食用。德式土豆饼与前两种土豆食品功效相似。