冬季瘦身，饮食上执行起来会稍显困难，很难抵抗饮食带来的诱惑。小编为大家总结了以下十点，非常适合冬季瘦身。让大家可以在享受美味的同时还能达到瘦身的目的。
1、多吃禽肉，少吃猪肉
畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白，为人体必需营养物质。然而，猪肉美中不足，含饱和脂肪酸多。营养学家建议多吃鸡肉、鸭肉，并不是说猪肉不能吃，只是少吃一些猪肉对健康有益。
2、粮食不能少
食品品种丰富了，人均粮食摄入量却越来越少。如果长期热量摄入不足，碳水化合物提供的热能低于膳食热量的55%，人体只能将蛋白质作为产热物质，导致孩子生长发育停止；成人则感到疲倦无力，精神不振。除了肥胖和糖尿病患者外，成人每天的粮食摄入量一般应为300-400克。
3、菌菇类食品要纳入膳食结构
香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类食品，蛋白质含量相对一般蔬菜较高，其中的必需氨基酸比例适合人体需要，而且还含有多种微量元素等人体必需物质，长期食用能起到良好的保健作用。
4、每天最好吃500克蔬菜（含水果）
蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质外，还富含膳食纤维。膳食纤维既可以防止便秘，又可以减少粪便中有害物质对肠壁的损害，预防肠癌，对于防止肥胖和改善脂质代谢也有益处。
5、盐，一把双刃剑
很多研究表明，缺盐不行；但高盐饮食对人体健康更有害。高盐是导致胃溃疡和胃癌的元凶之一。高钠饮食还极易导致高血压。另外，高钠饮食还会导致钙的流失。要改变“咸则鲜”的不良饮食习惯，并努力将三口之家每月的食盐摄入量控制在500克左右。
6、创造条件吃海鱼
海鱼鱼油中富含丰富的不饱和脂肪酸，具有降血脂作用。其中的多烯脂酸与血液中的胆固醇结合后，能够降低血小板聚集，减少血液黏度，有效地消除血管内脂肪沉积，是血管“清道夫”。
7、控制高糖高脂饮食
按照生理学家观察，如果每个人每天额外增加一汤匙糖（15克）和一汤匙油（15克），一年内就会增加10公斤体重。脂肪少了不行，但是多了就有害。一般成人每天摄入2汤匙（约30克）的油脂为宜；肥胖和高脂血症等患者应控制在每天1汤匙左右。
8、每人每天一个鸡蛋
吃鸡蛋能减肥吗？蛋黄中的卵磷脂能降低血液的黏稠度，避免胆固醇沉积。蛋类提供的必需氨基酸比例非常适合人体需要。
9、每人每天一瓶牛奶
每天早餐后或临睡前1小时补充一瓶牛奶，让喝牛奶成为一种习惯。喝牛奶能减肥吗？牛奶富含钙，有文献报告称，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生和发展都与钙缺乏有关。对于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可以选择酸奶。
10、天天吃豆和豆制品
豆类和豆制品既可以解决营养不良问题，补充人体所需蛋白质，又可以预防营养过剩，不像吃肉那样会增加胆固醇。其中，大豆是目前农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。