橙子是生活中比较常见的一种水果，含有多种营养成分，适量食用对身体有益。那么，有人可能会有疑问，蒸橙子是应该放盐还是冰糖呢？接下来让我们一起来了解一下吧。
蒸橙子是放盐还是冰糖
蒸橙子是放盐还是冰糖，这取决于个人口味偏好。盐和冰糖都是常用的蒸橙子食材，它们的口感不同。盐蒸橙子口感偏咸，而冰糖蒸橙子则口感偏甜。建议根据个人口味偏好进行选择。然而，盐不仅具有消炎杀菌、止咳化痰的作用，还能补充体内电解质。所以，如果伴随有肺部炎症或因发烧导致体内电解质流失过多，建议选择盐蒸橙子。
蒸橙子的功效和作用
1、生津止渴
蒸橙子能够生津止渴，同时具有消食下气、去油腻的作用。
2、止呕
蒸橙子的果皮带有淡淡的清甜香味，具有抑制胃肠道平滑肌运动的作用。因此，在恶心、肠胃不适时可以食用少许蒸橙子来止呕。
3、宽胸化痰
蒸橙子具有宽胸降气、止咳化痰的作用，可用于胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛等症状。蒸橙子中所含的那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，而且没有中枢抑制现象。
4、清肠通便
蒸橙子中的维生素和胶质可以促进胃肠蠕动，加快食物通过消化道的速度，使粪便中的脂质更快排出体外。这有利于清肠通便，排除体内的有害物质。
5、保护血管
蒸橙子中的橙皮甙可以降低毛细血管脆性，增强血管弹性，预防微血管出血，起到保护血管的作用。
6、降低血脂
蒸橙子中含有果胶，能够将体内多余的脂类及胆固醇排泄出去，减少对外源性胆固醇的吸收。因此，食用蒸橙子具有降低血脂的作用。
7、美容
蒸橙子富含维生素C和黄酮类化合物，可以清除体内具有破坏性的自由基，从而缓解皮肤老化和皮肤敏感问题。