喝牛奶后出现拉肚子的情况，可以选择一些不含乳糖的奶制品来缓解，例如酸奶、奶酪等。酸奶在发酵过程中会将牛奶中的乳糖分解成乳酸，同时也分解了蛋白质和脂肪，使得营养更容易被消化吸收。此外，当喝牛奶时搭配一些面包、馒头等全麦食物也可以减轻乳糖不耐受的症状。
喝牛奶拉肚子的缓解方法：
1、慢慢增加剂量
对于乳糖不耐受的情况，可以通过慢慢增加牛奶的摄入量来改善。可以从每天喝一小口牛奶开始，等身体逐渐适应后再逐渐增加剂量。需要注意的是，增加剂量的过程中要渐进进行，不可急于求成。
2、适当搭配食物
在喝牛奶后出现拉肚子的情况下，建议不要空腹饮用牛奶，最好与其他食物搭配食用，例如面包、馒头、麦片等。与其他食物搭配食用时，能够提高肠道对乳糖的吸收率，减轻乳糖不耐受的症状。
3、酸奶替代牛奶
如果喝牛奶后出现拉肚子且症状严重，甚至伴有腹痛、腹胀等症状，可以尝试用酸奶替代牛奶。酸奶中的乳糖一部分已经被乳酸菌分解，发酵过程中还会产生乳糖酶，因此喝酸奶时不会出现乳糖不耐受的现象，可以放心食用。
喝牛奶拉肚子的原因：
1、乳糖不耐受
一些人的身体乳糖酶分泌较少，无法完全消化分解牛奶中的乳糖，因此喝牛奶时会出现非感染性腹泻，也被称为乳糖酶缺乏症。这种情况下喝牛奶就会引起拉肚子的情况。
2、肠胃功能薄弱
肠胃功能较弱的人容易出现消化道问题，牛奶中的一些蛋白质较难消化，进入肠胃后会增加肠胃负担，导致腹泻。因此，肠胃功能较弱的人喝牛奶后常常会出现拉肚子的情况。