大家都知道牛奶的营养价值很高，那么什么时候喝牛奶最好呢？怎样喝牛奶才能使其营养被人体充分吸收呢？
营养专家认为，牛奶最好在傍晚或临睡前半小时饮用。晚上喝牛奶不仅有助于睡眠，还有助于人体对其营养成分的吸收。
喝牛奶应避免以下误区：
1. 空腹喝牛奶
空腹饮用牛奶会增加肠蠕动，使牛奶在胃内停留时间缩短，导致内部营养素无法充分吸收利用。因此，最好将牛奶与一些淀粉类食物一起食用，例如馒头、面包、玉米粥、豆类等，有利于消化和吸收。
2. 食物搭配不当
牛奶不宜与含鞣酸的食物同时食用，例如浓茶、柿子等。这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。
3. 偏爱高度加工的牛奶
经过高度加工的牛奶其营养价值不一定比鲜牛奶好。因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也不一定适合每个人。