食材
- 鸡蛋 1个
- 醪糟 适量
- 红糖 适量
找一个适合做煲仔饭的砂锅，刚好一份。尤其对单身女性来说非常适用。将适量的水加入锅中，水量可以稍微多一点，喝完刚好。早上多喝水对女性有益。
1.加入适量的醪糟
加入适量的醪糟。慢慢煮可以使醪糟的味道更加浓郁。
2.在水开之前加入鸡蛋
在水还未完全开时加入鸡蛋。如果在水完全沸腾后再加入鸡蛋，鸡蛋容易破裂，无法煮出完整的鸡蛋。
3.加入适量的红糖
加入适量的红糖。加入红糖后，用小火煮。
4.等水煮开后关火
等水煮开后关火。这样你就可以享受你的早餐——红糖醪糟鸡蛋了。有时候你可以根据兴趣加入一些红枣或其他配料，有时候我会加入几根藏红花。