当归乌鸡汤的功效非常好，它可以帮助我们治疗各种疾病，并促进新陈代谢，排出体内的毒素。当归乌鸡汤是一道清淡可口的汤，有助于我们保持健康。那么，当归乌鸡汤的功效有哪些呢？让我们一起来看看吧！
一、当归乌鸡汤的作用
1.美容养颜
当归乌鸡汤中的乌鸡营养丰富，胆固醇含量较低，是一种高蛋白、低脂的滋补品。而当归可以抑制酪氨酸酶活性，预防雀斑和色斑的产生，起到美容的作用。
2.润肠通便
当归乌鸡汤中的当归不仅具有滋补作用，还能润肠和促进消化，从而改善便秘等问题并促进排毒。因此，很适合治疗血虚、肠燥、便秘等疾病。
3.调经补血
当归乌鸡汤中的当归具有调经补血和舒筋活血的功效，适用于月经不调、痛经、血虚和停经等问题。乌鸡还可以调节气血两虚引起的月经紊乱。
二、当归乌鸡汤的做法
1.将整只乌鸡或切成小块，去除腥味和血液：用清水煮3-5分钟，煮沸后倒出水，再用清水冲洗备用。
2.将所有材料与乌鸡一起放入汤锅中，加入适量清水。用大火煮沸，然后转小火慢炖2小时，最后加入适量盐调味即可。
相信大家看完上文的介绍后，对当归乌鸡汤的功效已经有所了解了。此外，还介绍了当归乌鸡汤的做法，希望今天的分享对大家有所帮助。