缺锌时可以通过食用一些富含锌的食物来补充，如牛肉、腰果、杏仁、胡萝卜、牡蛎、花生、海带、紫菜、鸡蛋和牛奶。这些食物中含锌量较高，平时可以多吃一些豆制品和奶制品，以保证饮食均衡。坚果类食物也富含锌，多食用核桃、杏仁、腰果等，不仅能补充锌元素，还能预防心血管疾病。缺锌会出现厌食、挑食的情况，如果孩子缺锌，则会影响其发育。
缺锌可以食用以下食物：
1. 牛肉
每100克牛肉中含约9毫克锌元素，几乎是所有肉类中含锌最多的。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，适量食用不仅营养丰富，而且不易导致发胖。瘦肉中的锌含量也较高，且还含有多种氨基酸、铁元素以及微量元素，补锌的同时还能预防缺铁性贫血和营养不良。
2. 腰果
每100克腰果约含6毫克锌元素。腰果还富含叶酸、维生素B和维生素K等营养元素，是不错的休闲零食，可适量食用。尤其是无盐腰果，口感清淡，常吃不会摄入过多食盐。
3. 杏仁
杏仁中的锌含量也很高，还富含镁元素、维生素E、w-3脂肪酸等，可有效增强免疫力，保护视力健康。每天下午吃一点杏仁还可以增加饱腹感，避免晚餐过量进食。
4. 胡萝卜
胡萝卜也是较好的补锌食物。最好在炒菜时加入较多的油，或者炖肉汤时将其加入，这样胡萝卜素和维生素A才能有效溶出，人体才能更好地吸收营养。补充锌元素的同时，还可以有效预防维生素A缺乏症的发生。
5. 牡蛎
牡蛎中锌元素的含量非常高，如果没有过敏反应，通过食用牡蛎来补锌是最快的方法。然而，对海产品过敏的人要谨慎食用，以免引发过敏反应。