如果说多吃某些食物对身体有好处，这是可以信服的。但如果说单纯依靠吃某一种食物就能治愈疾病，这种说法是不负责任的。
芹菜是降压神菜？
听说芹菜可以降压，有些人就开始天天吃，每顿都吃。
芹菜之所以被认为具有辅助降压的作用，是因为芹菜中含有一种叫芹菜素的物质。一些动物实验表明，芹菜素具有降血压、舒张血管、预防动脉粥样硬化的作用。
另外，芹菜中的丁基苯酞类物质与降压相关，它可以舒张血管平滑肌。因此，芹菜降压确实有一定的科学依据。
但是……
芹菜本身是“高钠蔬菜”，100克芹菜杆中的钠含量约为160毫克，相当于0.4克食盐。如果经常吃芹菜但不减少烹调盐的用量，对控制血压并没有多大帮助。
所以，对于血压高的人群而言，适量食用芹菜是有益的，但在烹制时一定要少放盐，甚至可以不放盐。类似芹菜这种“高钠蔬菜”的还有茴香菜、茼蒿等。
每顿都吃南瓜能降血糖？
很多媒体都曾报道或传言说“吃南瓜可以降血糖、防治糖尿病”，近年来随着患糖尿病的人群逐渐增多，南瓜降糖的说法也越传越神，民间甚至传出一些偏方，声称只要连续食用100斤南瓜就能控制糖尿病，甚至不用吃药。
但是……
实际上，南瓜是一种含糖较高的食物，其血糖生成指数为75，属于高指数食物。进入人体消化系统后，容易被消化吸收，葡萄糖释放速度快，进入血液后血糖峰值升高。
一些蔬菜研究专家表示，的确有研究资料显示，某些品种的南瓜具有一定的降血糖作用。然而，南瓜品种繁多，其营养成分含量存在较大差异。即使是某些品种的南瓜具有一定降糖作用，我们又如何保证自己吃的正是那个具有降糖功效的品种呢？
预防高血糖的生活建议：
1.少食或不食动物脂肪和胆固醇含量高的食物；
2.少饮酒，注意饮食清淡；
3.坚持合理适量的运动。
吃玛咖可以壮阳？
近几年，不少广告大肆宣扬玛咖的壮阳功效。
但是……
玛咖实际上只是一种蔬菜。
玛咖原产于南美安地斯山脉，中国的丽江也有种植。它和萝卜、西兰花等属于十字花科植物。而十字花科蔬菜都含有抗癌物质芥子油苷。
我们日常食用的西兰花、圆白菜、萝卜、白菜、甘蓝、紫甘蓝等蔬菜中也含有这种物质。合理均衡地摄入这些蔬菜更有利于身体健康。
玛咖的主要成分是碳水化合物，烹饪方式可以类比土豆的做法。至于商家所宣传的玛咖具有壮阳、提高性能力的效果，目前还没有足够的证据证明这一点。
平衡膳食，合理获得营养
仅仅靠食用某一种食物来获得身体所需的全部营养是不可靠的。营养健康领域中的谣言满天飞，主要是因为许多人不了解健康饮食的基本规则：“平衡膳食，合理获得营养”。
尽管有句俗语说“食疗胜于药疗”，人们渴望拥有健康的心情可以理解，但在遇到“食物可以治病”的说法时，不要轻信。如果病痛来袭，绝对不能盲目尝试各种“食物疗法”，而是应寻求医生的指导。