如果饮食不合理导致血糖水平升高，身体就会出现各种不适。虽然可以通过药物治疗高血糖，但长期使用药物对身体有一定的副作用。所以在我们的日常生活中，有很多食物同样具有降血糖的功效。那么吃什么可以降血糖？血糖高吃什么好呢？
1、黑木耳
黑木耳含有丰富的多糖和维生素，还富含蛋白质、胡萝卜素以及钾、钠、钙、铁等矿物质。其中的木耳多糖具有降糖的效果，对降低糖尿病患者的血糖有好处。
2、石榴
石榴营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素。同时具有助于消化、抗胃溃疡的作用，是软化血管、降血脂和血糖的良好选择。对于降低胆固醇、预防冠心病、高血压和糖尿病等问题都有好处。
3、苹果
苹果富含果胶，能有效防止胆固醇上升，并有助于减少体内血糖含量。适量食用苹果对于防治糖尿病很有益。因此，苹果是降血糖的好选择。
4、苦瓜
苦瓜中含有苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸等成分，以及丙氨酸和维生素B1等。对于苦瓜的粗提取物来说，具有类似胰岛素的作用，可以降低血糖，对糖尿病有好的防治作用。
5、麦麸
麦麸味甘、性平、偏凉，不仅可充饥，补充营养，还具有养心安神的功效。小麦麸有助于益气、除热、止汗，同时调中、清热、止虚汗的效果也很好，对降血糖也有益。
6、魔芋
魔芋含有大量的葡萄甘露聚糖，能降低血糖。由于魔芋的吸水性很强，并且热量较低，可增加饱腹感，减轻饥饿感，是减肥降血糖的好方法。
7、洋葱
洋葱味甘、辛，是性微温的蔬菜，与葱、蒜的性味相近，具有健胃、增进食欲和行气宽中等功效。与大蒜一起食用，可降糖。经常食用洋葱，既可充饥，又可降糖治病。
温馨提示：糖尿病患者每日摄入胆固醇应控制在200毫克以下，应限制动物性脂肪和高含饱和脂肪酸的脂肪摄入，减少油煎、炸食物以及猪肉、鸡肉、肾脏等动物内脏类食物的摄入。